Feudo Arancio is onderdeel van één van de oudste wijncoöperaties in Italië. Wijnbedrijven door heel Italië zijn aangesloten bij deze coöperatie, van het noorden tot het zuiden van Italië. De wijngaarden van Feudo Arancio vind je in het zuid-westen van Sicilië, in Sambuca di Sicilia om precies te zijn. Waar in 2001 de wijngaarden er vervallen bij stonden, is er een nieuw leven ingeblazen. Op dit moment worden de allernieuwste en modernste technieken gebruikt om een zo lekker mogelijke wijn te maken.
Wijn
Deze frisse wijn is gemaakt van 100% Grillo druiven. De Grillo druif is één van de witte authentieke druiven van Sicilië en staat bekend om zijn rijke smaak. De zon schijnt enorm veel in Sambuca di Sicilia waar de wijnstokken staan aangeplant. Deze zon komt niet alleen terug in de mooie gele kleur van de wijn maar ook in de tropische aroma’s als: perzik, grapefruit, honing en amandel. De wijn is vijf maanden lang gerijpt op vaten van RVS staal. Dit zorgt ervoor dat er geen zuurstof bij de wijn komt tijdens de opvoeding. Hierdoor blijft de wijn zijn enorme frisse fruitigheid behouden. Heerlijk!
Regio
De wijngaarden van Feudo Arancio liggen in Sambuca di Sicilia. Dit is een klein plaatsje in de provincie Agrigento in het zuid-westen van Sicilië. Deze regio is erg warm en de zon schijnt er enorm veel. De zon komt dan ook sterk terug in de kleur en aroma’s van de wijnen uit deze regio. Naast de zon zorgt ook de bodem voor mooie eigenschappen aan deze wijn. De bodem in deze regio is van klei en zorgt voor een goede irrigatie.
Wijn en eten
Deze heerlijke Grillo kun je goed combineren met zeevruchten, gebakken vis, wit vlees en natuurlijk pastagerechten met groenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.